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Ältester Weinberg der Welt – ein Naturdenkmal im Traminerdorf Rhodt

Ältester Weinberg der Welt im Traminerdorf Rhodt

Ein Naturdenkmal in Rhodt - der älteste Weinberg der Welt

Eine Rarität ist der Wein des Weingutes Oberhofer aus Edesheim vom 400 Jahre alten Wingert in der Lage “Rosengarten” in Rhodt. Es ist der älteste tragende der Welt. Vom Deutschen Weininstitut erhielt die Gemeinde Rhodt 2010 wegen dieses unter Naturschutz  stehenden Wingerts  die Auszeichnung “Höhepunkt der Weinkultur” . Beeindruckend sind die knorrigen Rebstöcke. Sie liefern  jedes Jahr Weine  von herausragender Qualitität. Allerdings gibt es nur einen geringen Ertrag. Die Pflege der drei Wingertszeilen  ist sehr aufwendig – auschließlich Handarbeit. Der Wein wird abgefüllt in 0,5 Liter Flaschen.

Bei Radausflügen von genussradeln-pfalz gehört der Wingert zu den Besuchsstationen.

 

 

 

Weingut Stefan & Heidi Oberhofer

Am Linsenberg 1

67483 Edesheim

Tel.: 06323 944912

www.weingutoberhofer.de

 

Storchenzentrum Bornheim

 

Störche, Störche..

Das Storchenparadies in Bornheim in der Südpfalz ist immer ein Besuch wert. Im Frühjahr können Sie die Störche beim Brüten beobachten und anschließend die Jungstörche bei den ersten Flugversuchen.

www.pfalzstorch.de

Saumagen Pfälzer Nationalgericht

Saumagen - kross gebraten

Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl hat den Pfälzer Saumagen weltbekannt gemacht. Es gibt allerdings wie bei den übrigen Lebensmittel unterschiedliche Qualitäten.

Viele Saumagenmacher beteiligen sich an dem alle zwei Jahre stattfindenden “Internationalem Saumagenwettberwerb”.

Bei diesem Wettbewerb werden die Saumagen anonyom von Fachleuten bewertet.  Je nach Qualität  werden Gold-, Silber und Bronzemedaillien vergeben. Unter den Saumagen die mit “Gold” bewertet sind werden die drei besten noch einmal als “Sieger” heraus gekostet.

Einer der erfolgreichsten und besten Saumagenmacher ist  Peter Gütermann aus Landau Godramstein:

http://www.metzgerei-gütermann.de/03auszeichnungen.html

Bioland Weingut der Lebenshilfe Bad-Dürkheim

 

Weinprobe Weinverkostung  Bioland Weingut der Lebenshilfe  Bad- Dürkheim

Edle Weinverkostung beim Bioland Weingut der Lebenshilfe in Bad-Dürkheim

Wer sich für Bio-Weine interessiert sollte einen Besuch im Biolandweingut der Lebenshilfe machen. Hier produzieren 24  behinderte Menschen  unter Anleitung  eines sehr erfahrenen Kellermeisters und weiteren Fachkräften  ausgezeichnete Öko- Weine von berühmten Weinlagen der Region. Darunter auch Weine vom Wachenheimer Schlossberg. Neben dem behutsamen Umgang mit der Natur, wird höchster Wert auf die Qualität  der  Weine gelegt.

Einzelbesucher können während der Öffnungszeiten Weine und andere Erzeugnis wie z.B. Säfte verkosten. Gruppen sollten sich für Weinverkostungen anmelden:

Lebenshilfe  Weinbau

Sägemühle 15

67098 Bad Dürkheim

Tel. 06322 938 135

http://www.lebenshilfe-duew.de

Felsensektkellerei  in Bad Dürkheim

Felsensektkellerei - hier werden feinste Sekte produziert.

Eine interessante Genussadresse ist die Felsensektkellerei der Fam. Karst. Hier werden in drei 85 Meter tiefen Felsenstollen hervorragende Sekte produziert.

Führungen für Gruppen mit Sektverkostungen sind  auf Anfrage und nach vorheriger Terminvereinbarung möglich. Hier erfährt man sehr anschaulich wie guter Sekt produziert wird.

 

 

 

 

 

Felsensektkellerei

Fam. Karst

Hinterbergstr. 92

67098 Bad Dürkheim

Tel. 06322 68216